Ananass on kujunemas üheks 2026. aasta tugevamaks maitsetrendiks joogiturul.
Uued turuülevaated toovad esile ananassi kui maitset, mis seostub värskuse, positiivse emotsiooni, energilisuse ja troopilise karakteriga. Tarbijad otsivad üha enam maitseid, mis mõjuvad kergelt, värskendavalt ja annavad joogile selge iseloomu.
See teeb ananassist sobiva lähtekoha nii alkohoolsete kui ka alkoholivabade joogikontseptsioonide arendamisel.
Innova, Minteli ja BeverageDaily trendikäsitlused toovad esile kolm peamist suunda:
Seltskondlikkus ja positiivne emotsioon
Ananass seostub päikese, puhkuse, tähistamise ja koosolemisega ning sobib hästi jookidesse, mille eesmärk on luua kerge ja sotsiaalne karakter.
Heaolu ja värskendav maitseelamus
Ananassi erksus ja troopiline profiil toetavad värske ja positiivse joogielamuse loomist.
Vitaalsus ja aktiivne eluviis
Magusa ja happelise maitse tasakaal annab ananassile energilise ja värske iseloomu, mis sobib hästi ka kaasaegsete funktsionaalsete ja alkoholivabade jookide maailmaga.
Linda Nektaris näeme ananassi kui tugevat võimalust uute joogikontseptsioonide arendamisel.
Meie fermenteeritud ananassibaas on loodud joogitootjatele, kes soovivad tuua oma toodetesse troopilist maitseprofiili ja fermentatsioonist tulenevat sügavust.
Ananass võib olla palju enamat kui lihtsalt lisatud maitse – see võib olla joogi algus.
